Popis
Víno s chráneným označením pôvodu, výber z hrozna, biele, suché. Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modra, vinohrad Ingle.
Pôdne zloženie vinohradu je prevažne žula – granit. Nielen vo vinohrade sa snažíme o zachovanie a prejav terroir, ale aj v pivnici. Víno bolo prekvasené spontánne, bez pridania komerčných kmeňov kvasiniek, vďaka čomu má jedinečný prejav a svoju identitu. Vo vôni čistý odrodový charakter s tónmi bieleho korenia, na jazyku svieža stopa kyselín a príjemná ovocná a minerálna dochuť. Odporúčame podávať vychladené na 12°C k chrumkavej jarnej špargli alebo výberu kozích syrov.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.